"Trẻ em là thế hệ tương lai của đất nước, là mầm xanh của xã hội” vì thế các con có quyền được chăm sóc, quyền được học tập, quyền được bảo vệ và chở che. Giáo dục mầm non là Cấp học đầu tiên trong hệ thống giáo dục quốc dân, đặt nền móng cho sự phát triển về thể chất, nhận thức, tình cảm xã hội và thẩm mỹ cho trẻ.
Những kỹ năng mà trẻ được tiếp thu qua chương trình chăm sóc giáo dục Mầm non sẽ là nền tảng cho việc học tập và thành công sau này của các con. Do vậy, phát triển giáo dục Mầm non, tăng cường khả năng sẵn sàng đi học cho trẻ là yếu tố quan trọng trong việc phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho đất nước. Ngày nay cùng với sự phát triển chung của xã hội, mỗi gia đình đều có cuộc sống đầy đủ, sung túc hơn, trình độ dân trí cũng ngày đựơc nâng cao.
Trẻ 24 tháng tuổi đã biết cầm thìa
Kỹ năng tự xúc ăn là một trong những kỹ năng tự phục vụ quan trọng mà cần dạy cho trẻ sớm nhất. Nên hướng dẫn trẻ cầm muỗng đúng cách, đưa thức ăn gọn gàng… Ban đầu, có thể bé sẽ làm rơi vãi nhưng chúng ta nên kiên nhẫn để trẻ dần làm quen. Điều này trẻ sẽ cảm thấy háo hức và tự tin hơn khi ăn uống. Từ đó, trẻ sẽ hình thành những thói quen tốt, tự giác ăn uống hơn sau mỗi ngày.
Sau đây là các bước rèn kỹ năng cho trẻ tự xúc ăn:
Thứ nhất: Trước khi để trẻ tự cầm muỗng, hãy dạy trẻ cách tự cầm bình sữa, trẻ có thể cầm được bình. Hãy dạy trẻ đưa hai bàn tay lại với nhau ở giữa cơ thể để giữ bình sữa.
Thứ hai: Khi nhận thấy trẻ có thể cầm nắm đồ chơi, người lớn hãy cho trẻ tự ăn bằng tay. Nghe có vẻ “không vệ sinh” nhưng đây là bước bắt buộc trong quá trình rèn trẻ tự ăn với các đồ dùng cho trẻ ăn an toàn. Sở dĩ trẻ đưa mọi thứ vào miệng là vì muốn khám phá thế giới xung quanh đấy.
Thứ ba: Hãy sắm sẵn một bộ đồ ăn an toàn cho trẻ gồm muỗng, tô, đĩa (lưu ý chọn loại làm từ chất liệu nhựa an toàn, thiết kế phù hợp với độ tuổi của trẻ và bắt mắt). Ban đầu trẻ sẽ chỉ xem chúng như những món đồ chơi khác và dần hiểu rằng, muỗng có thể đưa thức ăn vào miệng, còn tô có thể dùng đựng thức ăn.
Nếu trẻ đã biết ngồi, hãy sắm cho trẻ một cái ghế ngồi ăn, bày bộ đồ ăn và thức ăn phù hợp cho trẻ, ban đầu hướng dẫn cho trẻ ăn với các động tác mẫu ngộ nghĩnh và sau đó để trẻ tự thực hiện với sự giám sát một cách tế nhị nhưng cẩn thận của người lớn, thỉnh thoảng, phải sửa lại tư thế cho trẻ.
Dạy trẻ kỹ năng cho trẻ tự xúc ăn mang lại nhiều ý nghĩa quan trọng, giúp trẻ phát triển toàn diện từ thể chất đến tinh thần. Giúp trẻ phát triển kỹ năng vận động; rèn luyện khả năng phối hợp giữa tay và mắt; tăng cường sự khéo léo; phát triển tính tự lập và hình thành thói quen ăn uống tự giác và ngăn nắp. Đồng thời, giúp trẻ có thái độ nghiêm túc và trách nhiệm hơn trong việc ăn uống; phát triển kỹ năng xã hội. Trẻ cảm thấy tự tin hơn khi ăn cùng bạn bè hoặc gia đình.
Có thể nói, việc dạy kỹ năng tự xúc ăn cho trẻ 24-36 tháng tuổi là bước đầu tiên giúp trẻ làm quen với các kỹ năng tự phục vụ bản thân. Nó không chỉ hỗ trợ trẻ trong sinh hoạt hàng ngày mà còn giúp hình thành những kỹ năng và thói quen quan trọng, tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ sau này.
Trẻ 36 tháng tuổi trong một giờ ăn trưa
Tác giả: Cao Thanh Nga Khoa Bồi dưỡng
